美味いもんHOBO 関西版 - ブログ終了しました

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「鴨汁蕎麦」伊呂波(荒本)

旧ブログから、よりすぐりのネタを転載いたします。
新鮮味を出すために文章は変えてます。(笑)

ネットで知って「食べに行きたい!」と思った店は数あれど、実際に食べに行ったお店というのは本当に少ない。今回の舞台となる「伊呂波(いろは)」というお店も、行きたい!行きたい!と言っておきながら、何ヶ月も行きそびれていたお店のひとつです。

行きそびれていた理由は、高級な蕎麦屋であることと、距離が結構あるのと、閉店が早いことです。その問題さえクリア出来ればいつでも通いたい。(笑)

お店は白い石畳で白い建物。まるで日本好きの外国人がデザインしたようなたたずまいです。中に入ると、これまたオシャレな感じ。ジャズがBGMで使われていました。

伊呂波といえば、鴨汁蕎麦ね。

この店を知ったきっかけは、どこかの社長がそこのホームページでおすすめとしてあげていたからです。テレビや雑誌などを含め、他人のオススメほどアテにならないものはないです。ですが食べもしないで「美味い」、「もうひとつ(イマイチってことです)」と勝手に思い込むのも良くないので、そこで見た「鴨汁蕎麦」を食べてみることにしました。
あつあつの鴨汁に冷たいお蕎麦のつけ麺スタイルです。手始めに鴨汁を飲んでみたら柚子の風味があって美味しかったです。

食ツウにはおなじみの黒七味

京都・原了郭の黒七味。これは食ツウの人にはおなじみですね。北新地の「親子丼・酒肴処はづき」でも出てきました。これが出てくるお店は味にうるさいお客さんがいるお店というイメージがあります。

ざる蕎麦とは違う色をした蕎麦です。

ざるそばを食べている人がいたのですが、その蕎麦とは色が違います。料理によって蕎麦の種類を変えているんでしょうね。喉越しも風味も食感も良かったです。

鴨

鴨汁なので鴨肉は当然ですが、つみれも入っていました。これがまた美味い!
最後は蕎麦湯を出汁の中に入れて飲んでお腹いっぱいです。

また食べに行きたいとは思っても、やはり中々行けないお店なのでした。


大きな地図で見る

■伊呂波(いろは)
東大阪市荒本2047-2 カーサ・エスパシオ1F
 けいはんな線 荒本駅2番出口から南へ徒歩2分
TEL 06-6785-5680
営業時間 11:00~17:00(蕎麦がなくなり次第終了)
定休日 月曜日、第2・第4火曜日

★ハシゴするならこんな店
カルフール(スタバやマクド、ケンタッキーなどがあります)
東大阪庁舎ビル22階の喫茶店(窓際がおすすめ)
パティスリーリョーコ(カフェがないので買ってカルフールのフードコートで食べます)
カフェ バール(カルフール入口付近、Caffe Barと書いた看板のあるお店)
焼肉・韓流創作料理 すずらん(未訪ですが、美味しいとの噂)

▼関連記事
どんとこいこい。:やっとこ☆荒本「伊呂波」♪
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[ 2008/08/21 ] | 東大阪、八尾 | 蕎麦

独活庵(うどあん)「冷たい蕎麦の定食」(堺筋本町)

桜が見ごろの季節に大阪城の桜を見に行きましたが、見終わったら丁度お昼過ぎ。
近くに美味しそうな店があるかな?とウロウロしてみたけど、これといった店が見つからず、電車に乗って堺筋本町まで移動しました。

何を食べたいのかも分からない状態で、ふらっと立ち寄ったのが駅を降りてすぐにある船場センタービルの地下食堂街です。

以前に食べに行ったことのある「れすとらん山崎」さんを目指して一直線!のはずが迷ってしまい違うビルをウロウロとさまよってしまうというハプニングが・・・。^^;

ようやく見つけたと思ったら、お目当ての定食がSOLDOUT。
他にどっかいいところないかな?と周りを見渡すと、すぐ近くに石挽き蕎麦の看板を発見。
値段もまずまずお手ごろなので、この「独活庵(うどあん)」さんに突入、冷たい蕎麦の定食を注文しました。

独活庵(うどあん) 定食


蕎麦は細めで出汁や薬味に絡みやすく、つるっとして喉ごしも良い。
わさびは出汁の中に入れると風味が損なうので、つまんで食べるのがツウなんやて。
そういうことを壁に書いているとは気づかず、出汁の中に入れてしまったわ。^^;

独活庵(うどあん)冷たい蕎麦


出汁は鰹の風味がしっかりしていて濃いめです。
蕎麦湯を持ってきてくれるので、蕎麦湯で割って飲むと美味しい。

独活庵(うどあん) 茄子と牛肉を炊いた一品


定食についていたおかずです。
牛肉と茄子を出汁醤油・みりん炊いた、牛皿みたいな感じ。
ご飯にかけて食べても美味しかったです。

独活庵(うどあん) そぼろご飯


ご飯はそぼろが乗ってます。結構たっぷり入ってましたので、お腹いっぱい食べれました。

店内に生簀のカウンターもあって、そっちも気になってます。

■越前そばと素朴手料理 独活庵(うどあん)
大阪市中央区船場中央2-1-4-B215
 船場センタービル4号館B2
TEL 06-6263-1123 FAX兼用
営業時間 11:30~15:30 / 17:00~22:00、土曜日 11:30~20:00
定休日 日曜日、祝祭日

★ハシゴするならこんな店
れすとらん山崎(堺筋本町)
ゼー六「アイスクリン」(堺筋本町)
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[ 2008/05/10 ] | ミナミ[難波・心斎橋周辺] | 蕎麦 定食
はじめに

hobokansai

Author:hobokansai
■こんなブログです
著者が趣味で食べ歩いた時の出来事をだらだらと書き綴ったフォトエッセイです。
「うまいもんほーぼー」と読んでください。
グルメガイドではありませんので、料理の味やお店のサービスの比較・評価は、読者とお店に誤解を招きかねないので書かないように心がけています。
「美味しい」、「うまい!」などの表現は使っていますが、これはあくまでも僕自身の感情だと思っていただければ幸いです。
★このブログは2009年6月に終了が決定しました。

■リンクなどについて
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■著者プロフィール
好物:鶏、鰻、はまち
嫌物:グリーンピース
お酒・煙草:×
趣味:料理、ウクレレ
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